Om kort tid vil bageren i Assens dreje nøglen om. Bent Julius Søgaard har sammen med sin kone besluttet at lukke bageriet pr. 31. januar i år.

- Vi har gennem længere tid forsøgt at sælge vores forretning med beboelse, men det er ikke lykkes, så vi har se os nødsaget til at lukke ned, fortæller han.

Ægteparret overtog bageriet i 1987 og har gennem årene sat bygningen i pæn stand. Det er blevet til rigtig mange gode år i Assens, men inden for de sidste par år har det været svært at få forretningen til at løbe rundt. Da dåbsattesterne samtidig siger 60 år, er det på tide at sige stop, mener parret.

Assens Bageri har eksisteret i 105 år og rummer en unik historie med to verdenskrige bag sig.

- Med de ændrede indkøbsvaner i dag, var det ikke muligt at sælge eller drive forretning videre, men det har været 30 gode år, siger ægteparret, der stadig håber på et mirakel der kan give nyt liv til butikken.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...